Ahosuolaheinä Rumex acetosella

Kuva Jouko Lehmuskallio

Tatarkasveihin kuuluva hento, kalju, usein punasävyinen pieni- ja ruskeasukkainen monivuotisruoho.
Varsi on pysty tai koheneva ohut 10-40 cm.
Lehdet ovat kierteisesti, aluslehdet ruodillisia, lapa 2-6 cm 3-10 kertaa leveytensä pituinen, keihästyvinen, tyviliuskat voivat myös puuttua, ylimmät varsilehdet lähes ruodittomia.
Kukat ovat pystyhaaraisessa pitkässä lehdettömässsä latvakukinnossa, kukat pieniä, kehälehtiä 6, joista 3 sisintä laajenevat hedelmää suojaavaksi hedelmänverhiöksi (kehä- tai esilehdistä muodostunut hedelmää ympäröivä suojus).
Kukkimisaika on kesä-elokuu. 
Hedelmät ovat 3-särmäisiä pähkylöitä, henelmänverhiö alle 2 mm nystermätön.
Kasvupaikkoja ovat tienvierustat, pientareet, joutomaat, hakkuualueet ja kuivat pellot. 
Pelloilla se saattaa olla sitkeä rikkaruoho. Pääjuuri on syväle maahan tunkeutuva ja pintajuuristo on laaja. Ahosuolaheinä on kaksikotinen ja lehdet ovat happamanmakuisia.